Victor'un Balkabakları

​ ​Leyla Aslan Ünlübay'ın yazdığı Victor'un Balkabakları, Buğday Derneği'nin kurucusu Victor Ananias'ın gerçek yaşamından esinlenmiştir. Hikâye, küçük bir köyde yaşayan meraklı bir çocuk olan Victor'un, tohum ekerek başlayan ve köyünü balkabağı turuncusuna boyayan macerasını anlatır. Victor, Esime Nine'nin rehberliğinde tohumları toprağa eker ve sabırla bekler. Sonbaharda, ektiği tohumlar iki büyük balkabağına dönüşür ve bu balkabakları ona binlerce yeni tohum verir. Victor, bu tohumları köydeki insanlarla paylaşarak köyün her yerinde balkabaklarının yetişmesini sağlar. Bu hikâye, doğanın döngüsünü, sabrın önemini ve paylaşmanın güzelliğini vurgular.​